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This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work was reproduced from the original artifact, and remains as true to the original work as possible. Therefore, you will see the original... Read Full Overview

Dieses Buch ist eine umfassende Einf?hrung in die Grundlagen des Kochens. Von den Grundlagen des Einkaufs und der Vorratshaltung bis hin zu den wichtigsten Techniken des Kochens und Backens wird alles behandelt. Das Buch enth?lt auch eine Vielzahl von Rezepten, die von einfachen... Read Full Overview

Dieses Buch ist eine umfassende Einf hrung in die Grundlagen des Kochens. Von den Grundlagen des Einkaufs und der Vorratshaltung bis hin zu den wichtigsten Techniken des Kochens und Backens wird alles behandelt. Das Buch enth lt auch eine Vielzahl von Rezepten, die von einfachen... Read Full Overview