Dansk Mejeribrug 1882-2000 [Danish]

By: Bj?rn, Claus

Mejeriprodukter er nogle af Danmarks vigtigste eksportprodukter, og dansk mejeribrug har en lang og stolt tradition. Landbohistoriker Claus Bj rn starter sin fort lling om dansk mejeribrug i 1882, hvor Hjedding Andelsmejeri begynder sin virksomhed og samtidig indleder en ny ra for de danske landm nd. Herfra bredte andelsmejerierne sig til hele landet, og nu begyndte blandt andet kampen for at f? de mindre og mellemstore landbrug til at producere kvalitetssm r til eksport.

• Format: Paperback
• Language: Danish
• ISBN: 8726101378
• ISBN13: 9788726101379
• Release Date: January 1
• Publisher: Lindhardt Og Ringhof
• Length: 658 Pages
• Weight: 2.00 lbs.
• Dimensions: 1.3" x 6.1" x 9.2"