![Curcuminoides: potenciais antioxidantes e usos ... [Portuguese] 620903411X Book Cover](https://i.thriftbooks.com/api/imagehandler/l/9BD480FF507E25DEA5BE9B8163973F3F7D5BA21D.jpeg)
A curcumina um pigmento fen lico obtido a partir de rizomas em p de Curcuma longa Linn. (Fam lia: Zinziberaceae). A curcumina o principal constituinte ativo da C. longa L. imperativo conhecer os diferentes tamanhos dos seus rizomas que cont m a maior quantidade dos tr...