B? ng? l? một loại b? m?a đ?ng thuộc họ Cucurbitaceae. Ở Bắc Mỹ, b? ng? thường d?ng để chỉ một loại b? m?a đ?ng m?u cam. Ở c?c v?ng kh?c, b? ng? c? thể chỉ bất kỳ loại b? m?a đ?ng n?o. Mặc d? thường được coi l? một loại rau, nhưng về mặt khoa học, b? ng? l? một loại tr?i c?y v? n? c? chứa hạt. Điều đ? n?i rằng, n? giống với rau hơn l? tr?i c?y về mặt dinh dưỡng. Dưới đ?y l? một số lợi ?ch của b? ng?
B? ng? kh?ng chỉ tốt cho bạn m? c?n rất ngon v? dễ chịu. B? ng? cũng c? thể l? loại rau linh hoạt nhất v? n? c? thể gi?p bạn vượt qua những th?ng lạnh hơn. Từ m?n s?p b? ng? thơm ngon đến c?ng thức l?m b?nh b? ng? ngọt v? cơm risotto b? ng? đến b?nh b? ng?, đ?y l? 100 c?ch nổi bật để sử dụng hết loại b? v?ng n?y.