Cultures in vitro de Salvia officinalis L. [French]

By Izabela Grzegorczyk-Karolak

Salvia officinalis L. (sauge officinale) est une esp ce aromatique importante, largement utilis e en m decine, en cosm tique et dans l'industrie alimentaire. Les feuilles de Salvia officinalis constituent une substance officinale r pertori e dans la 7e dition de la Pharmacop e europ enne. La biotechnologie v g tale peut offrir de nouvelles opportunit s en fournissant du mat riel v g tal pour la production de m tabolites secondaires de grande valeur. Dans le pr sent ouvrage, nous d crivons les cultures in vitro de la sauge commune en tant que source potentielle de compos s importants sur le plan m dicinal (carnosol, acide carnosique, acide rosmarinique). Divers aspects des cultures in vitro de S. officinalis, tels que la micropropagation partir d'extr mit s de pousses, les cultures de pousses de sauge sur milieux solides et liquides, l'encapsulation d'extr mit s de pousses pour obtenir des graines synth tiques, la transformation g n tique par A. rhizogenes, ainsi que la production de m tabolites dans les cultures obtenues, ont t d termin s et d crits en d tail dans cet ouvrage. Le potentiel antioxydant du mat riel v g tal obtenu a galement t analys . Ces tudes permettent d'envisager l'utilisation potentielle des cultures in vitro de cette plante m dicinale comme source de compos s biologiquement actifs, ce qui pourrait s'av rer particuli rement utile pour l'industrie biotechnologique ou toute autre personne s'int ressant aux cultures in vitro de plantes.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6209900585
• ISBN13: 9786209900587
• Release Date: April 2026
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 112 Pages
• Weight: 0.35 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"