Culinária Indiana: Uma Viagem de Sabores e Especiarias [Portuguese]

By Ravi Kapoor

"Culin ria Indiana: Uma Viagem de Sabores e Especiarias" um livro de culin ria extraordin rio escrito por Ravi Kapoor, um renomado especialista na arte da cozinha indiana. Neste livro envolvente, Ravi convida voc a embarcar em uma emocionante jornada culin ria atrav s das tradi es e sabores nicos da ndia.

A culin ria indiana conhecida por sua riqueza de aromas e sabores ex ticos. Com influ ncias regionais variadas, a ndia oferece uma vasta gama de pratos que v o desde os picantes vindalos de Goa at os arom ticos biryanis de Hyderabad. Este livro levar voc a um passeio virtual pelas diversas regi es da ndia, desvendando os segredos das especiarias, ervas e t cnicas culin rias que tornam a comida indiana t o irresist vel.

Ravi Kapoor compartilha suas hist rias pessoais de inf ncia, lembran as de festivais e festas, e sua paix o pela culin ria que o inspirou a criar este livro. Voc descobrir n o apenas como preparar pratos indianos aut nticos, mas tamb m como entender a cultura e os rituais que cercam essa culin ria.

"Culin ria Indiana" mais do que um livro de receitas; uma celebra o da vida, da fam lia e da diversidade de sabores que a ndia tem a oferecer. Com este livro, voc ter a oportunidade de explorar os segredos culin rios de uma das cozinhas mais fascinantes do mundo e encantar seus amigos e familiares com pratos aut nticos e memor veis. Prepare-se para uma viagem de sabores e especiarias que ir despertar seus sentidos e sua criatividade na cozinha.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 1835799469
• ISBN13: 9781835799468
• Release Date: November 2023
• Publisher: Ravi Kapoor
• Length: 216 Pages
• Weight: 0.65 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"