Cucinare oggi: Come cucinare la pasta fresca [Italian]

By Giuseppe Ciccia

La pasta fresca il fiore all'occhiello della cucina italiana. Disponibile in diversi formati, variano da regione a regione ampliando la tradizione gastronomica del nostro Paese. Dai formati classici, come le lasagne e le tagliatelle, ai formati ripieni, come i tortellini e gli agnolotti, sono i degni protagonisti delle nostre tavole. Il limite a queste ricette solamente quello della fantasia.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 1522931538
• ISBN13: 9781522931539
• Release Date: December 2015
• Publisher: Createspace Independent Publishing Platform
• Length: 38 Pages
• Weight: 0.32 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 8.5" x 11.0"