Hai mai desiderato vivere il Giappone con gli occhi , la pancia e il cuore ? Questo libro ti ci porta. Non con mappe , ma con emozioni Non con elenchi, ma con esperienze vissute, raccontate e cucinate Per 14 giorni camminerai accanto a me: tra le luci di Tokyo , i templi silenziosi di Kyoto , i mercati affollati di Osaka e il profumo del mare a Okinawa Ogni capitolo è una giornata vissuta, con i suoi ritmi, incontri, colori e sapori E poi si arriva a casa Con il cuore pieno e il desiderio di tenere vivo quel ricordo, proprio lì: tra le mani, tra i profumi della tua cucina Non troverai un semplice ricettario, ma piatti che hai incontrato lungo la strada, ognuno legato a un luogo, a un momento, a un'emozione Ricette vere, spiegate con semplicità, per rivivere il Giappone ogni volta che vorrai Sushi da preparare in casa Ramen denso e avvolgente Okonomiyaki, takoyaki, curry Dolci iconici come i dorayaki ...e tanti altri sapori che sanno di viaggio, di casa, di Giappone. Che tu stia programmando un viaggio, cucinando per chi ami o cercando un regalo speciale ... Questo è il libro giusto per te. Vivi, esplora, cucina
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