Cuatro Casas. La Cocina de Jordi En Abac, Atempo, Angle Y Ten's / Four Homes. Jo Rdi's Cooking in Abac, Atempo, Angle, and Tens [Spanish]

by Jordi Cruz

Cuatro casas te invita a conocer las distintas propuestas de la variada cocina de Jordi Cruz.

Empezamos por veinte propuestas de tapas, donde no pueden faltar desde las patatas bravas con alioli espumoso y sofrito picante, el pulpo al vapor con patatas ali?adas, humo y toques asi?ticos o una tacita de caf? a la italiana. Despu?s, seguimos con Atempo y su reci?n estrenada estrella Michelin, donde encontrar?s las recetas m?s atemporales,...

• Format: Hardcover
• Language: Spanish
• ISBN: 8418007761
• ISBN13: 9788418007767
• Release Date: August 2022
• Publisher: Grijalbo
• Length: 272 Pages
• Weight: 2.70 lbs.
• Dimensions: 0.9" x 7.9" x 10.3"