Cozinhei Minha Ansiedade: como a comida pode transformar corpo, mente e emoções [Portuguese]

By Edo Henrique Rotava

Cozinhei Minha Ansiedade
como a comida pode transformar corpo, mente e emo es

Ansiedade o fogo que ferve por dentro - mas talvez a cura tamb m esteja no fogo, se aprendermos a cozinhar com ele.

Em Cozinhei Minha Ansiedade, Edo H. Rotava une neurogastronomia, psicologia alimentar e culin ria terap utica para revelar como o c rebro sente o sabor das emo es e como o ato de cozinhar pode ser um caminho de presen a, equil brio e autocompaix o.

O livro prop e uma jornada em tr s partes:

A Mente que Come - onde ci ncia e emo o se encontram para explicar como o paladar nasce no c rebro e moldado pelas mem rias;

Cozinhar para Curar - onde a cozinha se torna espa o de medita o ativa, com receitas calmantes, card pios do humor e rituais terap uticos;

Transforma o e Ritual - onde o alimento vira linguagem simb lica de amor pr prio e reconex o com o corpo.

Cada cap tulo combina teoria acess vel, poesia sensorial e receitas funcionais que equilibram neurotransmissores como serotonina e dopamina. H sopas para silenciar a mente, ch s para desacelerar o tempo, p es que ensinam paci ncia e sobremesas que curam o medo.

Este n o um livro de dieta - um manual de autocuidado emocional.

Entre hist rias, aromas e gestos simples, o leitor descobre que comer uma forma de pensar com o corpo, e que cozinhar pode ser o ant doto mais doce contra o caos moderno.

"Cozinhar voltar ao corpo. Comer lembrar quem somos."

Um livro para ser lido com calma, com as m os levemente enfarinhadas e o cora o em fogo baixo.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: B0G29YHSZ6
• ISBN13: 9798274405201
• Release Date: November 2025
• Publisher: Independently Published
• Length: 82 Pages
• Weight: 0.27 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"