Le besoin en conseils nutritionnels s'est accru avec la progression de la malnutrition aigu , des troubles li s l'alimentation tels que la malnutrition infantile, le cancer, le diab te, les troubles alimentaires, les allergies alimentaires excessives, les troubles gastro-intestinaux, ainsi que l'importance d'un mode de vie sain dans la pr vention de toutes les maladies. Le conseil nutritionnel est un processus continu dans le cadre duquel un professionnel de sant , g n ralement un di t ticien, un nutritionniste ou un autre professionnel de sant , travaille avec une personne pour valuer ses habitudes alimentaires et identifier les domaines dans lesquels des changements s'imposent. L'objectif du conseil nutritionnel est d'aider une personne adopter et maintenir des changements alimentaires. Le conseiller en nutrition fournit des informations, du mat riel p dagogique et assure un suivi afin d'aider la personne mettre en oeuvre et p renniser les changements alimentaires n cessaires.
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