Économie des bioprocédés pour la production de nutraceutiques à partir de microalgues

By Chandrika Kethineni and Srinivasa Reddy Ronda

Cet ouvrage vise ? fournir aux ?tudiants et aux ing?nieurs des informations sur l'?conomie de la production de nutraceutiques. L'accent est mis sur la comparaison entre la r?cup?ration d'un seul produit et la r?cup?ration de plusieurs produits ? partir de la biomasse algale. Les lecteurs obtiennent la r?ponse ? diverses questions qui incluent, sans s'y limiter, les ?l?ments suivants: l'?quipement du bior?acteur, les quantit?s requises de mati?res premi?res, les utilitaires utilis?s dans le traitement biologique des algues, la consommation d'?nergie, la main-d'oeuvre, le rendement du produit par lot, la taille moyenne des lots et les informations sur l'investissement en capital. L'objectif final de ce travail est de permettre au lecteur de synth?tiser et d'?valuer de mani?re professionnelle la viabilit? de la production de nutraceutiques ? partir de microalgues.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6204639889
• ISBN13: 9786204639888
• Release Date: March 2023
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 52 Pages
• Weight: 0.20 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"