Compras y Almacen Para Empresas Gastronomicas [Spanish]

By Eduardo Martin Portal Rueda

Este Libro pretende ilustrar la manera como las empresas dedicadas al mundo de la gastronomia podrian optimizar sus procesos en la gestion de compras con proveedores y almacenamiento de insumos, como... This description may be from another edition of this product.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 3845498811
• ISBN13: 9783845498812
• Release Date: August 2012
• Publisher: Eae Editorial Academia Espanola
• Length: 128 Pages
• Weight: 0.44 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"