Les l gumineuses comme source de prot ines pour les animaux Quatre l gumineuses communes (famille des l gumineuses), savoir le desmodium feuilles vertes (Desmodium intorturm), la luzerne (Medicago sativa), la vesce commune (Vicia-sativa) et le haricot (Phaseolus vulgaris), sont g n ralement connues pour tre de bonnes sources de prot ines pour le b tail, qu'il s'agisse de ruminants ou de non-ruminants. Le desmodium feuilles vertes est un fourrage p renne tropical et une plante grimpante avec des racines, des noeuds et des fleurs terminales de couleur rose fonc . La l gumineuse luzerne est un fourrage usages multiples et peut tre utilis e la fois pour le p turage direct, g n ralement en bandes, ou peut tre coup e et conserv e sous forme de foin ou d'ensilage. La vesce commune est une l gumineuse annuelle grimpante avec une racine pivotante mince et ramifi e et des vrilles terminales qui facilitent l'escalade sur d'autres plantes. Les feuilles, de couleur bleue violette, constituent un fourrage app tent qui peut tre consomm frais ou sous forme de foin ou d'ensilage.
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