O livro fornece uma compreens o clara do comportamento dos pre os dos cereais alimentares, especialmente do trigo. Em geral, os pre os s o altamente vol teis por natureza e nunca permanecem constantes. Os pre os de diferentes grupos de mercadorias nunca se movem na mesma dire o ou com a mesma velocidade. Por conseguinte, afectam o futuro de um grupo individual e de toda a economia de v rias formas. Os pre os das colheitas s o uma vari vel importante para impulsionar a produ o, para al m da disponibilidade de melhores sementes e da utiliza o de tecnologia moderna. Nas duas ltimas d cadas, observaram-se flutua es mais acentuadas nos pre os dos produtos agr colas. As varia es de pre os superiores ao n vel desejado afectam negativamente a produ o das culturas, pelo que necess rio vigiar a evolu o dos pre os dos produtos de base para definir uma pol tica de pre os agr colas adequada que permita aumentar continuamente a sua produ o. O estudo do comportamento dos pre os e o conhecimento das altera es dos pre os ao longo do tempo e do espa o orientam os planificadores na defini o de medidas adequadas de regula o dos pre os para a cria o de melhores condi es de comercializa o. Por conseguinte, o presente livro ser de grande utilidade para os acad micos de mestrado e doutoramento em economia agr cola.
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