Como Cozinhar Pratos Grelhados: Saiba Mais Sobre Cozinhar Pratos Grelhados [Portuguese]

By: Kim, Greer

Recentemente, os grelhados ganharam muita popularidade. E isso n?o ? surpreendente, j? que este m?todo de tratamento t?rmico permite preservar n?o s? o sabor dos alimentos, mas tamb?m os nutrientes que eles cont?m. Grelhar alimentos ? bastante simples, mas lembre-se de que n?o deve haver chamas abertas nele. Espere at? que o combust?vel se queime completamente e se formem carv?es avermelhados, cobertos por uma camada de cinzas. Recomenda-se untar a grelha com ?leo para que os alimentos n?o queimem. Na grelha, voc? pode preparar pratos de uma variedade de carnes, aves, ca?a, peixes, frutos do mar e vegetais, o que os torna acess?veis para qualquer fam?lia. Uma variedade de especiarias, temperos e ervas, amplamente utilizados na culin?ria, permitem preparar pratos que diferem no sabor dos mesmos ingredientes. Marinadas e molhos, cujas receitas s?o dadas no livro, tornam-nos especialmente originais.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: B09JBRPB4Z
• ISBN13: 9798495073234
• Release Date: January 1
• Publisher: Independently Published
• Length: 374 Pages
• Weight: 1.10 lbs.
• Dimensions: 0.8" x 6.0" x 9.0"