Como é que se torna um historiador dos estudos alimentares? [Portuguese]

By Yao Jules Yao

A Hist ria nos Estudos Alimentares uma ci ncia. A pessoa que a pratica, ou seja, o Historiador em Estudos Alimentares, deve ter compet ncias metodol gicas, lingu sticas, inform ticas, psicol gicas e de vestu rio, bem como as qualidades intr nsecas do Historiador. O estudo da alimenta o continua a ser um compromisso para aqueles que desejam realizar-se durante a sua carreira profissional.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6206972089
• ISBN13: 9786206972082
• Release Date: December 2023
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 116 Pages
• Weight: 0.40 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"