Colloidal Dispersions: Suspensions, Emulsions, and Foams

By Ian D. Morrison and Sydney Ross

Die zweite Auflage dieses ausgesprochen praxisorientierten Klassikers stellt Ihnen die neuesten Entwicklungen auf dem Gebiet der kolloiden Systeme und Grenzflächenphänomene vor. Nahezu die Hälfte des Materials wurde aktualisiert oder völlig neu aufgenommen. Zu den Themen gehören Methoden zur Herstellung von Emulsionen und Dispersionen ebenso wie ein kritischer Vergleich der im Handel verfügbaren Ausrüstung. Erweitert wurden die Kapitel zur Rheologie und zu nichtwä rigen Dispersionen.

• Format: Hardcover
• Language: English
• ISBN: 0471176257
• ISBN13: 9780471176251
• Release Date: March 2002
• Publisher: Wiley-Interscience
• Length: 656 Pages
• Weight: 2.22 lbs.
• Dimensions: 1.3" x 6.7" x 9.1"