Cocinar con pescado: Una colección de deliciosas recetas para disfrutar del pescado y del marisco (Cocina paso a paso series)

By Edimat and Edimat Libros

Como uno m?s de la colecci?n sobre cocina, el presente texto es una referencia que puede ser consultada tanto por chef profesionales, como por principiantes en el arte de la preparaci?n de alimentos. Con una edici?n clara de cada receta e ilustraciones que muestran el avance de cada receta, le permitir? crear platos tal como en el pa?s de procedencia. En este libro, se re?nen recetas de todo el mundo que utilizan pescados y mariscos como ingredientes de base y, mediante instrucciones claras y sencillas se va describiendo la preparaci?n de cada plato, con el apoyo de una secuencia de ilustraciones sobre cada uno de ellos; a trav?s de las cuales se podr? cocinar cada plato como si fuera cocina nativa.

• Format: Paperback
• Language: English
• ISBN: 8497640705
• ISBN13: 9788497640701
• Release Date: September 2004
• Publisher: Edimat Libros
• Length: 64 Pages
• Weight: 0.30 lbs.
• Dimensions: 8.0" x 0.1" x 5.5"