Cocina de Campo: horno de barro, parrilla y disco de arado [Spanish]

By Matilda

Book Overview

La parrilla, el disco de arado y el horno de barro son elementos típicos de la cocina criolla. Cada uno de ellos permite obtener sabores diferentes y realizar una gran variedad de comidas. Aquí encontrará una amplia guía de recetas para hacer todo tipo de carnes, pescados, pizzas y empanadas, entre muchos otros manjares. Además, todos los detalles de cada sistema de cocción.La geograf a de la Argentina es tan diversa que cada una de sus regiones tiene su plato t pico y distintivo: un alimento caracter stico que se traslad de generaci n en generaci n, que se hered de los antepasados, que se degusta en las fiestas especiales o que se presenta para agasajar a los turistas y visitantes que conocen cada lugar. Hay otros platos que se consumen en m s de una provincia o regi n y hay otras comidas que se disfrutan en todo el territorio, pero cada zona le ha ido aportando diferentes tipos de preparaci n. Entre esos platos que distinguen a toda el pa s, el asado, en todas sus formas, es uno de los m s caracter sticos. Y, a su vez, el asado es el mayor referente de la cocina de campo.Este libro contiene el desarrollo de las siguientes recetas entre muchas otras: - Bifes con batatas al disco- Pollo con arroz al disco- Pollo al ajo con ensalada- Carne a la cazadora- Pechugas al disco con vegetales- Pollo a la cerveza con verduras- Colita de cuadril al discoCon este libro aprender autenticas recetas del campo argentino. Descargue ya este libro y comience a preparar estos deliciosos platillos TAGS: cocina argentinarecetarioscomida de campoempanadascarnesasadoshorno de barro

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: B08BDSDJBW
• ISBN13: 9798655487925
• Release Date: June 2020
• Publisher: Independently Published
• Length: 98 Pages
• Weight: 0.34 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"