Cocina de calidad en microondas [Spanish]

By Adolfo Pérez Agustí

Los h bitos sociales, as como el ritmo de vida moderna, hacen que el tiempo tenga un valor precioso que debemos saber utilizar, y en este sentido, la rapidez con que trabajan los hornos microondas nos permiten tener mayor cantidad de tiempo libre para otras actividades. F ciles de limpiar, peque os, casi silenciosos y con posibilidad de cocinar casi todo, se han incrustado como un electrodom stico imprescindible en las cocinas del mundo entero. Adem s, y esto es muy importante, no se conocen accidentes dom sticos por el uso descuidado, siendo uno de los pocos utensilios que incluso podr an manejar un ni o o una persona con minusval a. M s ventajas? Pues a n hay m s: ahorran tiempo y dinero, son capaces de dorar y cocinar al mismo tiempo, conservan el agua de los alimentos, y justo en el momento en que se abre la puerta de un horno microondas desaparece el calor. Solamente tienen un problema: se llevan mal con los metales, hasta tal punto que saldr n chispas en su interior si se empe a en mezclarlos. Esencialmente producen la energ a el ctrica transform ndola en ondas de alta frecuencia, lo que ya conocemos como microondas, algo similar a las ondas de la radio y televisi n, aunque en este caso penetran en el interior de los alimentos y provocan una fricci n entre las mol culas produciendo calor, el suficiente para cocinar. Por este motivo los hornos microondas permiten el cocinado de los alimentos en un tiempo muy inferior al que necesitar amos en un horno tradicional, logrando as que obtengamos una mejor calidad de vida.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 1494213702
• ISBN13: 9781494213701
• Release Date: November 2013
• Publisher: Createspace Independent Publishing Platform
• Length: 188 Pages
• Weight: 0.57 lbs.
• Dimensions: 0.4" x 6.0" x 9.0"