Cocina china (Spanish Edition) [Spanish]

By: Maria Luisa Vazquez

Una de las primeras culturas en difundir su exquisita gastronom?a al mundo, sin duda alguna, fue la civilizaci?n china, que alcanz? a tener una extensa gama de manjares, famosos por su sabor y exotismo en el mundo occidental. ?Sab?as que actualmente existen cuatro escuelas culinarias que preservan la tradici?n culinaria china? En este libro encontrar?s una breve e interesante semblanza de la importancia de la comida para esta cultura occidental, pero...

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 9681516079
• ISBN13: 9789681516079
• Release Date: August 2008
• Publisher: Editores mexicanos unidos
• Length: 96 Pages
• Weight: 0.40 lbs.