CO2-Fußabdruck als repräsentativer Indikator für ökologische Nachhaltigkeit [German]

By Lisa Stahlschmitt

Studienarbeit aus dem Jahr 2021 im Fachbereich Agrarwissenschaften, Note: 1,3, Humboldt-Universit?t zu Berlin, Sprache: Deutsch, Abstract: Es stellt sich die Frage, ob der CO2-Fu abdruck dennoch ein Schritt in die richtige Richtung zu mehr Nachhaltigkeit und Bewusstsein bei der Produktion und dem Konsum von Lebensmitteln sein kann oder tats?chlich nur einen Teil der Umweltproblematik widerspiegelt und die Systemgrenzen zu eng sind beziehungsweise andere essentielle Aspekte von Nachhaltigkeit unbedacht bleiben. Ist ein Wandel zu einem nachhaltigeren Wirtschafts- und Agrarsystem ausschlie lich im Hinblick auf die THGE m?glich? Eine Analyse vorhandener Studien sowie der Versuch einer Definition von ?kologischer Nachhaltigkeit scheint dabei ebenso elementar, wie der Blick auf die Chancen und Grenzen des CO2-Fu abdrucks als Indikator f?r ?kologische Nachhaltigkeit. Im Zuge der aktuellen Entwicklungen - wie die Versch?rfung des Klimaschutzgesetzes nach einem Urteil des Bundesverfassungsgerichts und die Einf?hrung eines CO2-Preises zum Anfang 2021 - aber auch ?ffentliche Diskurse und Unternehmensinitiativen zur Anwendung eines CO2-Labels auf Lebensmitteln r?ckt der CO2-Fu abdruck zur Repr?sentation der ?kologischen Nachhaltigkeit eines Produkts immer mehr in den Fokus von Politik und Wirtschaft. Aufgrund gro er Differenzen in Studien zur Berechnung der Product Carbon Footprints (PCF) von Lebensmitteln und Kritik an der Einseitigkeit dieser Kennzahl, ist eine breite Analyse notwendig, um Grenzen und Chancen dieser Kennzahl darzustellen. Der Zweck dieser Arbeit ist demnach die Untersuchung, inwiefern der CO2-Fu abdruck die breite Palette an ?kologischen Wirkungen abbildet und somit einen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit im Agrar- und Ern?hrungssektor und zum Wandel des Wirtschaftssystems mit Fokus auf mehr Nachhaltigkeit leistet, sodass Generationengerechtigkeit, Klimaschutz, reduzierte Umweltauswirkungen und bewussterer Konsum die Folge sind.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3346522008
• ISBN13: 9783346522009
• Release Date: November 2021
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 32 Pages
• Weight: 0.12 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"