Una guía indispensable para sumar conocimientos y lucirse en cada asado. Con todo lo necesario para saber elegir los cortes, asar diversas carnes y sorprender a familiares y amigos con un toque personal.Además, un recetario con guarniciones para acompañar el asado y algunas sugerencias de postres a la parrilla.Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas entre otros: - Los cortes de la carne- La parrilla- El fuego- Un aplauso para el asador- Recetario para un buen asador- Ensaladas y algo m s para acompa ar- Salsas, aderezos y adobos- Postres a la parrillaCon este libro aprender lo b sico y lo profesional respecto a los asados. Descargue ya este libro y comience a aprender con estos trucos para tener carnes deliciosas TAGS: parrillaasadobarbacoaterneragastronomia argentinapostresensaladas
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