¿Cómo se come en Cuba?: Diálogos sobre seguridad alimentaria

By Claudia González Marrero, Nastassja Rojas Silva, Sergio Ángel

El sistema cubano sigue confiando m s en conseguir nuevos subsidios -como los concedidos por el r gimen chavista- que en permitir que, con la liberalizaci n del sector agropecuario, se hagan fuertes y pr speros sectores que a la larga escapen a su control.
Esa combinaci n de rigidez administrativa, terquedad ideol gica y obsesi n por el control pol tico, econ mico y social es la receta perfecta para nuevas hambrunas. Como se demuestra en este libro, la producci n y distribuci n de alimentos se concibe en Cuba menos como manera de asegurar el bienestar de la poblaci n que como modo de controlarla.
Enrique Del Risco

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 194851771X
• ISBN13: 9781948517713
• Release Date: April 2023
• Publisher: Editorial Hypermedia Inc
• Length: 196 Pages
• Weight: 0.48 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 5.0" x 8.0"