Muchas personas cuando escuchan la palabra Pl?tano, lo que les viene a la mente es solo un tipo de Pl?tano llamado Bogoya, sin embargo, hay mucho m?s por explorar. Uganda es la verdadera definici?n de la "Rep?blica Bananera" porque todas las formas de las bananas se encuentran en Uganda. Cada tipo de pl?tano tiene tantos subtipos y si est? escrito, no hay lector que pueda leer todas las p?ginas si est? escrito, sin embargo, son los tipos principales los que se mencionan en este libro y son totalmente diferentes en t?rminos de consumo y preparaci?n. Los pl?tanos se comen en diferentes formas dependiendo de sus tipos, algunos tipos se comen crudos cuando maduran, otros se comen despu?s de cocidos, otros deben asarse mientras que otros, se debe exprimir el jugo, por lo tanto, este libro permitir? al lector conocer los pl?tanos espec?ficos para usos espec?ficos.
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