Este livro descreve diferentes determina??es de m?todos anal?ticos. A acidez ou alcalinidade de uma solu??o aquosa ? tradicionalmente representada por valores de pH. O pH ? uma medida da actividade hidrog?nio-ion e ? essencial em termos de adequa??o fisiol?gica e estabilidade. Outra aplica??o da espectroscopia UV ? a identifica??o de compostos desconhecidos. Comparando o espectro de um composto desconhecido com espectros conhecidos, ? poss?vel identific?-lo. Quando dois espectros coincidem, os compostos s?o os mesmos. Qualquer subst?ncia colorida ou n?o colorida absorver? a radia??o na regi?o do comprimento de onda. Colorida e incolor absorve a luz de diferentes comprimentos de onda de maneiras diferentes e, portanto, obtemos uma curva de absor??o num padr?o ?nico.
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