Ciencia y Tecnología de la leche [Spanish]

By Bracho Espinoza Hector and Joseph Needham

Inocuidad es la garantia que los alimentos que se consumen son de calidad o tienen aptitud para el consumo, sin riegos de producir enfermedades en la poblacion; la leche es un alimento importante para... This description may be from another edition of this product.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 3659084131
• ISBN13: 9783659084133
• Release Date: December 2013
• Publisher: Editorial Academica Espanola
• Length: 124 Pages
• Weight: 0.42 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"