Cibo dalla spazzatura [Italian]

By Laura Weinfurter

Mangiare dai cassonetti? Dumpster diving? S Esatto: ci sono persone che raccolgono dai cassonetti dei supermercati alimenti ancora commestibili ma scartati e li mangiano. Ma perch lo fanno? Quali sono le diverse motivazioni che spingono i dumpsterer? E quanto cibo commestibile si trova effettivamente nei cassonetti? Cosa significa realmente la data di scadenza? E rovistare nei cassonetti dei supermercati non illegale e pericoloso? In questo libro approfondisco queste e altre domande... e per le mie ricerche sono persino entrato nei cassonetti.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 620917079X
• ISBN13: 9786209170799
• Release Date: December 2025
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 72 Pages
• Weight: 0.24 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"