Chemie pflanzlicher Rohstoffe [German]

By Alisher Rahmatullaev, Davronbek Urunov, Muhammadrasul Zokirov

In der bersicht werden die Daten ber die Verwendung von Enzymen der Peroxidase-Superfamilie pflanzlichen und pilzlichen Ursprungs als Katalysatoren der Oxidation von Lignin und seinen Modellverbindungen durch Wasserstoffperoxid betrachtet. Es wird eine vergleichende Charakterisierung der Struktur und des Mechanismus der katalytischen Wirkung dieser Enzyme gegeben. Die Enzyme der Peroxidase-Familie pilzlichen und pflanzlichen Ursprungs haben eine hnliche Struktur, doch sind die Stabilit t und der pH-Wert der Pflanzenperoxidasen h her. Es wird der Schluss gezogen, dass es vielversprechend ist, Studien ber den Einfluss der funktionellen Natur, der polymolekularen Eigenschaften und der Muster der Redox-Transformationen im Prozess der katalytischen Oxidation von Ligninstoffen durch Pflanzenperoxidasen durchzuf hren.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6206267725
• ISBN13: 9786206267720
• Release Date: July 2023
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 248 Pages
• Weight: 0.81 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"