Cheesecake storie e ricette [Italian]

By Fabio Castelli

Un viaggio goloso tra racconti e sapori, dedicato a uno dei dolci pi amati di sempre: la cheesecake.
In questo libro troverai non solo ricette classiche e rivisitazioni creative, ma anche aneddoti, curiosit e storie legate a questo dessert iconico, dalle sue antiche origini fino alle moderne interpretazioni internazionali.

Dalle versioni cotte a quelle senza cottura, dalle basi tradizionali alle sperimentazioni senza glutine o a basso indice glicemico, ogni capitolo una piccola scoperta che unisce tecnica e passione. Che tu sia un appassionato di pasticceria o un semplice amante del dolce perfetto per ogni occasione, questo libro ti guider passo dopo passo nella creazione della tua cheesecake ideale.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: B0FLJSJVN2
• ISBN13: 9798296839473
• Release Date: August 2025
• Publisher: Independently Published
• Length: 82 Pages
• Weight: 0.27 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"