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Paperback Changements physiobiochimiques dans le haricot mungo à des concentrations variables d'eau de mer salée [French] Book

ISBN: 6206883639

ISBN13: 9786206883630

Changements physiobiochimiques dans le haricot mungo à des concentrations variables d'eau de mer salée [French]

Diff rentes concentrations d'eau de mer sal e ont t administr es au haricot mungo. Il a t observ que la teneur en prot ines la plus lev e tait de 73 % 90 %. L'activit des enzymes MDA tait maximale de 57 % 90 %. L'activit des enzymes PPO tait maximale de 52 % 75 %. L'activit des enzymes Cathacol-POX tait maximale de 44,31 % 50 %. L'activit enzymatique de la catalase a atteint un maximum de 25,21 % 100 %. Il a t observ qu'au-del des pourcentages respectifs, les niveaux l taux pour le m tabolisme de la plante affectent le contenu physiologique et biochimique de la plante.

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