Chaîne de valeur de l'Argane dans la province de Tiznit, Maroc. [French]

By Ilyass Arrahmouni

Le pr sent travail montre que la moiti des richesses cr es au sein de la CV sont g n r es par les m nages (63%), les coop ratives (22%) et les commer ants (15%). Ainsi, la chaine g n re une valeur ajout e variant entre 106,4 MDH et 194,4 MDH/an. Cependant, la r partition de cette valeur semble in galitaire au d triment des m nages qui ne re oivent que 6 100 Dhs annuellement, 38 229 Dhs pour les commer ants et 381 314 Dhs pour les coop ratives. L'analyse co ts-b n fices (ACB) a montr que la cha ne continuerait d gager des r sultats positifs sur les 10 prochaines ann es malgr l'hypoth se de baisse de production. Celle-ci devrait tre contrebalanc e par la hausse croissante des prix de vente de l'huile d'argane. Les consommateurs sont pr ts payer pour financer les efforts de protection et de pr servation de l'arganeraie dans le PNSM. A ce niveau, le consentement payer (CAP) varie entre 38 Dhs et 55 Dhs (mod le Logit) et entre 77 Dhs et 85 Dhs (mod le Probit). La mod lisation Tobit a permis d'identifier les facteurs influen ant ce CAP, qui sont entre autres, le revenu, la proximit du PNSM, la sensibilit cologique et le niveau d' ducation.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6138447913
• ISBN13: 9786138447917
• Release Date: December 2018
• Publisher: Editions Universitaires Europeennes
• Length: 248 Pages
• Weight: 0.81 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"