Un hermoso campo bien cultivado de cerezos, como el que por propio conocimiento y experiencia personal describe Jos Mar a de forma tan completa y atractiva en el tranquilo Valle de Caderechas de la provincia de Burgos, atrae y enamora a quien lo contempla, especialmente desde la primavera al oto o, desde la floraci n hasta que las hojas langui-decen con una variada graduaci n de colores. Un regalo para la vista que aporta no solo su sorprendente belleza al ambiente en que se cultiva sino adem s una delicia para el gusto, ya que las cerezas, como muy bien describe Jos Mar a, ofrecen una m ltiple gama de aplicaciones gastron micas.
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