Celulases microbianas [Portuguese]

By Asiya Nazir

A celulase multicomponente refere-se classe das glicosil-hidrolases (GHs) que cont m tr s tipos principais de atividades enzim ticas: (i) endoglucanases, (ii) exoglucanases e (iii) β-glicosidases (EC 3.2.1.21). As celulases s o enzimas que hidrolisam a biomassa celul sica e s o produzidas por microrganismos cultivados em mat rias celul sicas. A celulase uma enzima importante que pode ser obtida a partir de res duos agr colas baratos, utilizando fermenta o submersa e fermenta o em estado s lido. As celulases t m suscitado grande interesse devido diversidade das suas aplica es industriais. Este livro ir abordar a celulose nos res duos agr colas, as celulases e os seus tipos, os microrganismos celulol ticos, a produ o de celulase, a multiplicidade e o aperfei oamento, a regulamenta o, a sua purifica o e caracteriza o, bem como a aplica o das celulases.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6209854117
• ISBN13: 9786209854118
• Release Date: April 2026
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 116 Pages
• Weight: 0.36 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"