Kosmetika, die mit Carotinoiden hergestellt werden, haben ansprechende sthetische Qualit ten sowie eine verbesserte topische Absorption, Funktionalit t und sensorische Eigenschaften. Carotinoide als Humankosmetika haben in epidemiologischen Berichten, in der Gesundheitsforschung und in der mechanistischen Forschung nachweislich positive Auswirkungen auf die Gesundheit. gr ndliche In-vivo- und In-vitro-Forschung, um den genauen Wirkmechanismus zu verstehen, gefolgt von sorgf ltig berwachten klinischen Studien, um die Wirksamkeit von Carotinoiden als Kosmetika zu beurteilen. Die Suche nach neuen Carotinoiden, die Bestimmung ihrer klinischen Relevanz und die Bewertung ihres potenziellen Einsatzes bei der Behandlung von Hautkrankheiten wird durch die Entwicklung neuer Erkenntnisse ber die Prozesse der Carotinoide erleichtert.Carotinoide wurden in der Lebensmittelbranche h ufig in Lebensmittelmatrizen oder in Verpackungsmaterialien eingesetzt. Die umfangreichste und am besten erforschte Verwendung von Carotinoiden ist die als Nahrungserg nzungsmittel f r Tiere, wodurch die organoleptischen Eigenschaften und der N hrwert verbessert werden, um die kommerzielle Akzeptanz zu erh hen. Dar ber hinaus werden Carotinoide als Bestandteile aktiver Verpackungsfolien eingesetzt, um die Haltbarkeit von Produkten zu verl ngern.
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