Carciofo Niscemese - l'oro verde in cucina (Italian Edition) [Italian]

By Pro Loco Niscemi APS, L. Sonia Nisi, Samuela Nisi

Un viaggio tra i sapori autentici della Sicilia, alla scoperta del carciofo di Niscemi: un ortaggio, una tradizione, una comunità. Il Carciofo di Niscemi - Tradizione in Tavola è più di un libro di ricette: è un racconto collettivo nato dal cuore pulsante della città di Niscemi, in provincia di Caltanissetta, dove il carciofo è simbolo di storia, identità e lavoro. Questo libro celebra le ricette della tradizione, tramandate di generazione in generazione, raccolte direttamente dai cittadini grazie a un progetto promosso dalla Pro Loco Niscemi APS. Realizzato con cura grafica e passione per la propria terra, il libro è un omaggio alle famiglie, alle nonne, ai contadini e ai sapori autentici di un tempo. Un volume da leggere, cucinare, regalare, ma soprattutto da vivere. Perfetto per chi ama la cucina siciliana, per chi cerca ispirazione genuina e per chi vuole riscoprire il piacere della cucina semplice, locale e condivisa.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: B0F6F9ZRPZ
• ISBN13: 9798280555853
• Release Date: April 2025
• Publisher: Independently published
• Length: 96 Pages
• Dimensions: 9.0" x 0.2" x 6.0"