Cette etude a pour objectif d'une part, de developper une methode d'analyse des huiles essentielles basee sur la combinaison du couplage CPG/SM et de la RMN du carbone-13, avec ou sans fractionnement, en utilisant les donnees de la litterature, en reconstruisant les spectres de molecules absentes de nos bibliotheques et d'autre part, de contribuer a une meilleure connaissance de l'huile essentielle de diverses plantes de Madagascar, endemiques ou introduites, en les caracterisant et en decrivant une eventuelle variabilite chimique. Ces analyses nous ont permis d'identifier efficacement des composes delicats a analyser par les techniques conventionnelles (stereoisomeres, molecules thermosensibles). Nous avons egalement etudie six echantillons de Cedrelopsis grevei et realise un fractionnement pousse de l'un d'entre eux, ce qui nous a permis d'identifier de tres nombreux sesquiterpenes. Enfin, nous avons montre la variabilite interspecifique des huiles essentielles du genre Helichrysum."
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