Calor as negativas. Qu son? Los alimentos con calor as negativas tienen lo que llamaremos "efecto cal rico negativo". Para darle una idea de lo que eso significa, pasaremos por el proceso. Si come una manzana, la manzana que consume tiene 80 calor as.El procesamiento qu mico, la digesti n y la descomposici n de esa manzana para quemar 100 calor as, por lo tanto, su efecto cal rico negativo es de 20 calor as. Puede ver las implicaciones de una dieta...