Businessplan zur Eröffnung des vegetarischen Restaurants "Veggie-Bar" [German]

By Anonymous

Studienarbeit aus dem Jahr 2010 im Fachbereich BWL - Unternehmensgr ndung, Start-ups, Businesspl ne, Note: 1,0, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Veggie GmbH hat es sich zum Ziel gesetzt, ein vegetarisches Restaurant zu er ffnen. Die GmbH hat die Gesellschafter Chris Stammer, Jana Schliehbaum und Erwin Mustermann. Herr Mustermann bernimmt die Position des Gesch ftsf hrers sowie den kaufm nnischen Bereich, da er eine Ausbildung und langj hrige Berufserfahrung als Hotelkaufmann vorzuweisen hat. Herr Stammer dagegen ist zust ndig f r Service und den Betrieb der Cocktailbar. Er durchlief eine Ausbildung zum Hotelfachmann und bewies seine Qualit ten bereits auf einem angesehenen Kreuzfahrtschiff. Der Bereich K che sowie der Stra enverkauf fallen in das Aufgabengebiet von Jana Schliehbaum. Durch ihre abgeschlossene Ausbildung zur K chin und mehrj hrige Arbeit in anerkannten K chen, eignet sie sich f r diese Position. Das Motiv der Gr ndung ist, dass sich die Unternehmer neuen Herausforderungen stellen wollen. Wir bieten eine abwechslungsreiche fleischlose Speisekarte und eine vielf ltige Getr nkekarte an. Die Besonderheit unserer Gesch ftsidee liegt darin, dass wir f r unsere Gerichte und Getr nke ausschlie lich Waren aus kontrolliert biologischem Anbau (im Falle unserer Fischwochen aus biologischer Aufzucht) verwenden.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3640774892
• ISBN13: 9783640774890
• Release Date: December 2010
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 28 Pages
• Weight: 0.11 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"