Businessplan. Eröffnung eines Cafés [German]

By Fatih Ilhan

Fachbuch aus dem Jahr 2016 im Fachbereich BWL - Handel und Distribution, Note: 2,0, Fachhochschule des Mittelstands, Sprache: Deutsch, Abstract: Wir leben in einer Gesellschaft, wo Kundenerwartungen stetig ansteigen und es schwieriger wird, Kundenw nschen gerecht zu werden. Somit ist es an der Zeit, ein neues Konzept zu entwickeln, welches sich der heutigen Generation anpasst. Die Caf Bar "Delicioso (engl.: delicious = k stlich, lecker) - Das Leben beginnt nach Kaffee" soll diesen Erwartungen gerecht werden und die Kunden f r einen Moment, in eine sorgenfreie Welt entf hren, wo man sich voll entspannen und diesen einen besonderen Moment genie en kann, welches mit einer angenehmen Atmosph re und einem modernen Ambiente abgerundet wird. Ein Caf , das bequem, schnell und preiswert, mit einem kundenorientierten Service ist, ebenfalls die M glichkeit bietet, die Speisen mitzunehmen. Das Caf liegt direkt im Ortskern von K ln, welches von diverse Einkaufsm glichkeiten und Freizeitaktivit ten umgeben ist. Die Produktpalette soll alle Altersgruppen ansprechen, deshalb werden Pendler, Sch ler, Familien und Angestellte von anderen Unternehmen als potentielle Kunden betrachtet. In den Morgenstunden, soll sich vorwiegend auf Pendler konzentriert werden, da diese oft wenig Zeit mitbringen. Diese Kunden sollen mit guter Qualit t und einem kundenorientierten Service berzeugt werden. Um herauszufinden, wie hoch die Kundenfrequenz am Tag und wie man die ffnungszeiten des Gesch fts optimal bestimmen kann, musste eine eigene Analyse durchgef hrt werden.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3668558906
• ISBN13: 9783668558908
• Release Date: November 2017
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 28 Pages
• Weight: 0.11 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"