Dieses Buch ist aber kein Ratgeber, es ist meine pers nliche Geschichte ber mein Leben und meine gro e Leidenschaft dem Kochen und der Gastronomie, Selbstfindung, und Kummer, Schmerz, Liebe und ganz viel Leidenschaft.Hier werde ich versuche zu erkl ren was ich damals empfunden habe, als es mir so richtig dreckig ging und mir ein Burnout den Boden unter den F en weg zog.Aber auch er rtern wer und was pr gend f r mich und wie meine Leidenschaft f r das Kochen und den Genuss geweckt wurde. Es geht um Beziehungen, Freundschaften, Trennungen, Trauer, Schmerz und Liebe.Ich m chte auch ganz explizit darauf hinweisen das es in meiner Geschichte auch um die Themen Depression, Suizidgedanken und Angstzust nde geht.
All dies sind Themen in diesem Buch genauso wie die Up s and Down s in der Restaurantk che und in der Gastronomie.