Petras Braten & Gefl gel, eine Sonderausgabe der Kochbuchreihe "Petras Kochb cher". Es sind ausgew hlte Rezepte aus bereits ver ffentlichten oder noch nicht ver ffentlichten Kochb chern aus meiner Kochbuchreihe, die f r einen Freund zum 30. Geburtstag hier zu einem Band zusammengefasst sind. Kalb, Rind, Schwein, Lamm, Kaninchen, Zicklein, Wild und viele Arten von Gefl gel werden hier in leckeren Rezepten verarbeitet.
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