Brainshopping. Entwicklung von Erfolgskriterien für die neuronale Gestaltung von Supermärkten: Implikationen des Neuromarketing für den Lebensmittelei [German]
Bachelorarbeit aus dem Jahr 2013 im Fachbereich BWL - Offline-Marketing und Online-Marketing, Note: 1,0, International School Of Management, Standort Frankfurt, Sprache: Deutsch, Abstract: Handel hat heute eine ?ber den Warenaustausch und die Markterschlie ung hinausgehende Bedeutung: Er ist Ort der Kommunikation, an dem der Mensch im Fokus von Hersteller und Handelsunternehmen steht. Um den Bed?rfnissen der Kundschaft entgegen zu kommen, m?ssen H?ndler nicht nur ihre Pr?ferenzen, sondern auch Ursachen von (Kauf-) Entscheidungen kennen. An diesem Punkt kann die ?konomie aus den Erkenntnissen der Neurowissenschaften sch?pfen, denn Entscheidungsprozesse sind durch Vorg?nge im Gehirn erkl?rbar. Neuromarketing macht sich die neuronalen Implikationen zu Nutze und integriert sie in die Marketingpraxis. Dabei erh?lt das Marketing wesentliche Erkenntnisse, die im Kontrast zu klassischen Annahmen der ?konomie stehen: So ist der Mensch kein "homo oeconomicus", der unter dem Ziel der Nutzenmaximierung alle Handlungsalternativen rational voneinander abw?gt, bevor er eine Entscheidung trifft. Stattdessen ist sein Verhalten von Emotion, aber prim?r von Intuition gepr?gt. (Kauf-) Entscheidungen werden unterbewusst gef?llt, die Entscheidungsfindung durch emotionale Impulse aktiviert. Forschungsgegenstand der vorliegenden Thesis ist der Lebensmitteleinzelhandel. Untersucht werden Gestaltungsm?glichkeiten in Superm?rkten, die sich aus Implikationen des Neuromarketing ergeben. Dazu dient die Analyse dreier Best-Practice-Beispiele anhand von Untersuchungen vor Ort und Experteninterviews. Als Erfolgskriterium gilt neben Stressreduktion und Wegeleitung im Marktaufbau vor allem die multisensorische Ansprache. Multisensorik schafft eine Wohlf?hlatmosph?re, in der die Kundschaft die Gr?nde f?r ihr Wohlgef?hl nicht bewusst benennen kann. Ein positiver Effekt ist die gest?rkte Kundenloyalit?t, wovon letztendlich der H?ndler profitiert. Deutsche Lebensmitteleinzelh?ndler sind einem har
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