Denne boken er til deg som elsker blomster, og som har lyst til ? ha dem p? matfatet ogs?!
Spiselige blomster kan v re en velsignelse for oppfinnsomme kokker. De bringer liv og spennende farger til maten, og smaken er helt unik.
Blomster i maten er kanskje trendy, men det er ikke noe nytt. I ?rhundrer har kulturer rundt om i verden gjort maten enda mer spennende ved ? legge til blomster. De gamle romerne brukte for eksempel roser i mat. Blomster er en fryd for sansene v?re - syn, lukt, ber ring. Da er det ikke overraskende at noen blomster kan v re godbiter for smaksl kene ogs?.
Vi ser p? blant annet:
RoseLavendelSyrinL vetannGeitramsI boken finner du en god oversikt over vanlige, spiselige blomster du lett f?r tak i. I tillegg f?r du spennende oppskrifter p? alt fra kaker og energikuler til siruper og m?sli. Du f?r ogs? mange gode tips til bruk av spiselige blomster.