Langar ig a? elda lj?ffengar m?lt??ir sem eru g??ar fyrir l?kamann og jafnvel betri fyrir brag?laukana? Dreymir ig um a? heilla vini ?na og fj?lskyldu me? ?tr?legum heimalagu?um m?lt??um? E?a viltu nj?ta allra upp?halds matarins ?ns ?n ska?legrar ol?u og fitu? Haltu ? ?fram a? lesa! essi ekta og lei?andi handb?k, sem er s?rstaklega skrifu? fyrir byrjendur, veitir ?r ?tr?lega 100 daga af brag?g??um, n ringarr?kum uppskriftum fyrir loftsteikingar. Ef ? vilt ?tb?a lj?ffenga r?tti, en vilt ekki sker?a heilsuna me? ska?legri ol?u og umfram fitu, ? b??ur loftsteikingarv?lin ?r byltingarkennda lei? til a? nj?ta ferskra, hollra, sta?g??ra m?lt??a me? fj?lbreyttu ?rvali af hr?efnum. . Me? fullt af skapandi brag?i, ?samt lei?beiningum sem au?velt er a? fylgja eftir sem henta jafnt byrjendum sem lengra komnum loftsteikingarnotendum, n? getur?u steikt, baka?, steikt, grilla? og elda? allar upp?halds m?lt??irnar ?nar ?n vandr ?a e?a streitu! H?r er a?eins sm? af v? sem ? munt uppg?tva inni:
Me? undrum loftsteikingarv?larinnar hefur aldrei veri? au?veldara a? elda hollan mat! essi yfirgripsmikla fylgihandb?k mun hvetja ig til a? kveikja ?
eldh?sinu ?nu, kve?ja ?rei?u venjulegrar steikingar og byrja a? elda eins og atvinnukokkur