Biscuit rose et brouillards [French]

By Diane Rives

Craieval, la Nuit des Cray res c l bre le biscuit rose quand un brouillard d'ambiance couvre l' change des paniers du jury: biscuits maquill s la vanilline, sucre scintillant anti-mottant, amertume m tallique... la maison artisanale est accus e. Dans une boutique cosy, d gustations comparatives, pes es et lecture de la trame d'alv oles exposent une cha ne logistique truqu e (badge technique hors proc dure, bo te isotherme, pompe sirop). L'op ration visait un volte-face municipal pour imposer des mixes standardis s. En recoupant indices sensoriels et acc s aux caves, l'enqu te r v le la mise en sc ne et consacre le biscuit rose artisanal comme embl me de la ville.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: B0FQJ4LYDW
• ISBN13: 9798264571817
• Release Date: September 2025
• Publisher: Independently Published
• Length: 358 Pages
• Weight: 1.05 lbs.
• Dimensions: 0.7" x 6.0" x 9.0"