Dans le monde d'aujourd'hui, le plastique joue un r?le tr?s important dans l'industrie de l'emballage en raison de ses propri?t?s sp?cifiques. L'utilisation de plastique non d?gradable entra?ne une ?norme quantit? de d?chets chaque ann?e et augmente le r?chauffement de la plan?te. Nous devons promouvoir l'utilisation de polym?res naturels issus de ressources renouvelables et de leurs produits afin de r?duire les risques environnementaux. Ce livre d?crit les techniques de pr?paration de films d'emballage biod?gradables ? partir de divers polym?res naturels. Le principal d?fi consiste donc ? concurrencer les films ? base de polym?res synth?tiques en termes de propri?t?s m?caniques ?lev?es, de propri?t?s barri?res et de r?sistance ? l'eau. Diverses m?thodes de production de bio-plastiques et de bio-composites pr?sentant de bonnes propri?t?s d'emballage sont r?sum?es ici.
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