Biological Process Engineering: An Analogical Approach to Fluid Flow, Heat Transfer, and Mass Transfer Applied to Biological Systems

by Arthur T. Johnson

Book Overview

Die Biotechnik ist ein sich rasant entwickelnder Forschungszweig. Dieses Buch bietet einen umfassenden Einblick in die Benutzung von Transportph nomenen in biotechnischen Systemen. Mit vielen praktischen Beispielen wird dieser Band nicht nur den Bed rfnissen von Studenten, sondern auch von Experten in der Praxis gerecht. Durch den gut strukturierten, konzept-orientierten Ansatz kann der Leser die Grundlagen schnell erfassen. Enthalten sind Definitionen...

• Format: Paperback
• Language: English
• ISBN: 047124547X
• ISBN13: 9780471245476
• Release Date: November 1998
• Publisher: Wiley-Interscience
• Length: 752 Pages
• Weight: 2.60 lbs.
• Dimensions: 1.6" x 6.2" x 9.3"