Le biofilm est une association de microorganismes dans laquelle les cellules se collent les unes aux autres sur une surface encastr?e dans une matrice de substance polym?re extracellulaire produite par les bact?ries elles-m?mes. La maladie parodontale ?tant une maladie ? m?diation biofilm, il est largement admis que la conversion de la sant? parodontale en maladie accompagne un changement dans le flora indig?ne de la plaque biofilm de micro-organismes mobiles ana?robies gram-positifs ? gram-n?gatifs.Son importance clinique et son accessibilit? pour la recherche in vivo font de la plaque dentaire l'une des communaut?s biofilm les plus ?tudi?es et les mieux comprises. Par cons?quent, cette analyse documentaire permet de comprendre la structure, la composition, les m?canismes de formation supra et sous-gingivale de biofilm, les besoins de d?veloppement et les multiples interactions inter-esp?ces qui se produisent dans les communaut?s polymicrobiennes, alors qu'elles s'efforcent d'optimiser leur adaptation aux contraintes environnementales. En outre, le r?le du biofilm dans les maladies parodontales et p?ri-implantaires est discut? avec diverses strat?gies pour contr?ler sa croissance afin de maintenir une meilleure sant? parodontale.
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